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不会 。大家想到的是高压锅 ， 为什么高压锅会爆炸 ， 因为高压锅内部压力达125-180千帕 ， 而高于这个压力就会排气泄压 ， 如果排气孔被米粒、豆皮等堵住了 ， 而下面的火还在持续的烧 ， 温度继续升高、压力越来越大 ， 超出高压锅的承受范围就会爆炸 。而电压力锅是微压锅具 ， 压力只有50-80千帕 ， 采用的是间歇性加热 ， 加热一会儿 ， 停一会儿 ， 永远把压力控制在80千帕以下 ， 而且不冒气 ， 不存在堵住排气孔的危险 ， 当然也就不会爆炸了 。
【电热锅烧糊了会爆炸吗？】
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