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【三伏天吃什么好补身体 三伏天吃哪些食物好补身体】1、牛肉
牛肉性平，味甘，具有补脾胃、益气血的作用 。“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣 。”因此凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿的人，宜用牛肉炖汁服食，或用牛肉适量与大米煮粥调料进服，这对脾胃虚弱的恢复，大有裨益 。
2、薏苡仁
薏苡仁俗称苡仁米、六谷米 。具有补脾健胃的作用 。着名医学家李时珍说它能够健脾益胃 。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载 。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰 。所以脾胃不好的人，可以经常用薏米煲粥食用，这样对养胃护胃有大的好处 。
3、番茄
番茄又名西红柿 。味甘酸，性微寒 。有健脾开胃，生津止渴之功 。用于食欲不振，热病，口渴等 。
4、糯米
糯米性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食 。孙思邈说:“糯米，脾病宜食，益气止泄 。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义 。糯米的食用方法多种多样，我们可以将糯米用离开煲粥，还可加工成粉，调成糊食用，均有补脾的功效 。
5、白扁豆
白扁豆性平，味甘，能补脾胃虚弱 。《本草纲目》中记载到:“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也 。止泄泻，暖脾胃 。”对于脾虚呕逆，对那些经常挑食、厌食、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，食用效果最好 。可炒熟、煮粥食用，均有补脾的功效 。
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