豆腐草菇怎么做 豆腐草菇的烹饪方法


1、可以做草菇烧豆腐 。
【豆腐草菇怎么做 豆腐草菇的烹饪方法】2、食材:豆腐200g , 草菇100个 , 青椒少许 , 小红辣椒少许 , 蚝油15ml , 盐2g , 姜片3片 , 清水少许
3、豆腐切片;青椒、小红辣椒切片;草菇洗净切片;
4、煎锅中倒油烧热 , 先爆香姜片 , 再放入豆腐片煎至两面金黄;
5、炒锅中倒油烧热 , 放入草菇炒香 , 放入豆腐片翻拌均匀;
6、加入耗油和适量清水 , 炒匀后转小火 , 烧约5分钟至入味;
7、最后放入青椒和小红辣椒 , 翻炒几下 , 加盐调味即可 。

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