1、原料：馄饨皮、大肉肉馅、葱、姜、紫菜、虾皮、五香粉、盐、生抽、胡椒粉、香油、鸡精、蚝油 。
2、准备剁好的肉馅备用 。
3、将葱和姜分别剁成沫备用 。
4、将剁好的葱 ， 姜加入肉馅中 。
5、加入适量的盐 。加入少量五香粉 。加入少量鸡精 。加入1勺生抽 。加入少量耗油拌匀备用 。
6、取一张馄饨皮放入适量肉馅 。
7、将一个角窝上去包裹住肉馅180度交叉粘合 。
8、碗中放入紫菜 ， 虾皮和葱花 。
9、加入盐 ， 胡椒粉 ， 鸡精 。
【混沌馅儿怎么调最好吃 混沌馅儿调好吃的方法】10、馄饨煮5分钟左右 ， 倒入碗中 ， 淋入香油 ， 即可食用 。
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