1、首先河蚌买回家后不要急着烹调，而是要放在清水里，并在水里放点盐 。
2、这样养大约两至三天，待其吐尽沙泥后，再烹制，鲜味尤为突出 。
3、把河蚌倒在锅里，加水煮沸，河蚌的肉和壳就会自动分离 。
4、去灰黄色的腮，在薄薄的裙边和厚厚的蚌肉之间，有两片半包着蚌肉、月牙形、软软的，里面显现腮状纹理，要摘除掉 。
【河蚌如何清洗 河蚌怎么清洗】5、透过河蚌外层，即可看到里边一条条一圈圈黑青色的污泥似的脏东西，必须用剪刀把肠子剪开，用清水冲洗，洗干净即可 。
推荐阅读
- 怎样使猕猴桃快速变软 如何使猕猴桃快速变软
- 多肉火祭的繁殖方法 多肉火祭如何繁殖
- 用白醋怎么清洗挂烫机 用白醋如何清洗挂烫机
- 竞聘上岗演讲稿怎么写 教你如何写竞聘演讲稿
- 保鲜柜夏天怎么调温度 如何在夏天调节保鲜柜温度
- 如何证明一个数是自然数 自然数是什么
- 教你如何扎头发 怎样简单扎扎头发
- 王者荣耀如何找到自己的本命英雄 官方早已统计
- 羊肉当归生姜汤如何做 吃了有什么好处
- 如何用一句话逗女朋友笑 有哪些逗笑女朋友的话