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【炸鱼块怎么做好吃 炸鱼块的做法】1、将鱼洗净切成块 ， 姜洗净切成末 ， 葱洗净取葱白部分切成末 。
2、在鱼块中加入葱白 。
3、在鱼块中加入姜末 。
4、加入适量食盐 。
5、加入适量生粉 。
6、加入味精 。
7、加入适量老抽 。
8、用手将加入味料的鱼块充分搅拌均匀 。
9、点火 ， 锅里放入油 。
10、将鱼块一块块加入油锅中 。
11、让鱼块在锅中炸一会 ， 至一面金黄 ， 用筷子将一面炸好的鱼翻面 ， 再炸另一面；
12、炸好后 ， 将鱼块夹出来 ， 放入盘中 ， 好吃的炸鱼块就做好了 。
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