【如何做压酥饼 怎样做压酥饼好吃？】
1、油酥:小火将120克的面粉炒至微微变色,盛出放凉，色拉油加热到160度左右,慢慢的冲入到面粉中 。
2、饼皮:将120ml的沸水倒入300克面粉中,边打圈冲入边用筷子搅散成面片状,然后加入冷水进行和面 。
3、大约半个小时后,将面团分成6份,取一个擀成圆形,抹上油酥,卷成长条后放置室温下松弛10分左右 。
4、长条搓的更细长之后盘成螺旋状,放室温下松弛15分钟 。
5、把面团压平,表面沾上白芝麻 。随后开火，把面坯放入锅中，烙至两面金黄就可以出锅了 。
推荐阅读
- 墨鱼饼怎么做好吃 墨鱼饼如何做好吃
- 幽灵行动怎么放c4 幽灵行动如何放c4
- 盖的部首怎么读 盖的部首如何读
- 火车站如何防止被骗
- 小毛驴养殖方法 如何喂养毛驴才能获得收益
- 如何自制图书? 这四个要素是关键
- 号码英语怎么读 号码英语如何读
- 苹果手机白屏了怎么回事 苹果手机白屏了如何处理
- 快手上的照片怎么做的 快手上的照片如何做的
- 床板白蚁如何处理 可以怎么杀死白蚁