【皮皮虾几月份有虾膏】
皮皮虾只有每年的4~6月份之间是最肥美的，这段时间的皮皮虾不仅肉厚汁多，还带有丰富的虾膏，营养价值和口味都是最佳的，市场上到处都在卖，一定要选母皮皮虾 。分辨方法是看虾脖子，母虾脖子上会有一个醒目的“王”字，而公虾身上就只有几道横纹 。
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