1、黄龙果：是火龙果品种群中极为珍贵的品种群 ， 其果皮果肉色泽为黄皮白肉 ， 未熟果为绿色 ， 果皮上有长而尖的利刺 ， 全熟后细刺会脱落 。果实糖分贮存充足 ， 果肉细致无比 ， 甜度皆在18%以上 ， 略带香味 ， 为火龙果中之极品 。
2、红龙果：果实圆球形或长圆球 ， 皮鲜红 ， 有鳞片 ， 紫红色 ， 一般单个重量在300-700克 。高温期成熟的果生长期短 ， 单果重较小；下半年结的果生长期长 ， 开花后40-50天成熟 。肉色呈紫红色 ， 果香味浓重 ， 软滑细腻多汁 。
3、玉龙果：果实长圆形或卵圆形 ， 表皮红色 ， 肉质 ， 具卵状而顶端极尖的鳞片 。果长10-12厘米 ， 果皮厚 ， 有蜡质 。果肉白色 ， 有很多具香味的芝麻状籽粒 ， 故又称为“芝麻果” 。
【火龙果品种】4、黑龙果：枝条刺少 ， 生长快速 ， 自花授粉 ， 花和果实呈黑色状 ， 成熟后转暗红 ， 果皮薄、光滑 ， 皮上鳞片少而短 ， 耐装运 。
5、巨龙果：这个品种群的枝条粗大 ， 表皮布满粉状物 ， 生长快速 ， 果实超大 ， 平均重达750克以上 。
6、长龙果：果实长圆筒形 ， 上有肉质叶状绿色鳞片 ， 鳞片边缘紫红色 。平均单果重460克 ， 果实成熟时 ， 果皮鲜红有光泽 ， 果肉紫红色 ， 内有黑芝麻状细小籽粒 。果肉细腻多汁 ， 果皮薄易剥离 。
7、紫水晶：这个新品种群的花是橙红色的 ， 果型美观 ， 口感很爽 ， 甜度达到20度以上 ， 为目前最香甜的红肉品种群 。
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