【是左手拿叉还是右手拿叉】
左手拿叉 。一般是右手拿刀 ， 左手拿叉 ， 因为习惯于用右手的人居多数 ， 右手的刀用来将肉切碎 ， 左手的叉子用来顶住肉和插肉送入口中 。对于肉、蔬菜、水果等有不同大小和外观的刀叉 ， 以达到专具专用 ， 方便使用的功能 ， 同时使用的手法也不尽相同 。
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