【花胶是什么东西做的】花胶是各类鱼鳔的干制品 。以富有胶质而著名 ， 故名为花胶 ， 花胶又名鱼肚 ， 是从鱼腹中取出鱼鳔 ， 切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ， 新鱼胶较白身而透明 ， 旧鱼胶则趋於深黄 ， 而且皱皮 ， 布满裂纹 ， 不仅是筵席名菜 ， 还有相当的滋补作用和药用价值 。
推荐阅读
- 老虎是什么
- 乘风破浪扬帆远航是什么意思 怎么理解乘风破浪扬帆远航的意思
- 罗马法的意义及影响是什么 罗马法的意义及影响
- 绝绝子是什么梗 绝绝子解释
- 妈妈的爱 诗歌 妈妈的爱诗歌是什么
- 两河流域文明指的是什么 两河流域文明指的是什么意思
- 成语拉家带口是什么意思 成语拉家带口的意思
- 排他性是什么意思 排他性条款是什么意思
- 大大咧咧的意思 词语大大咧咧的意思是什么
- 江和湖的区别是什么