1、动物性脂肪不易为人体所吸收，过多食用腊肉会增加脂肪肝风险 。
2、很多家庭买了腊肉不是即买即食，一般都要存放一段时间 。为保持新鲜的口感，腊肉在加工和腌制的过程中都放入了大量的盐 。这些盐会转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是人体的致癌因素，很多爱吃腌肉的地区同时也是胃癌高发的地区 。
3、对于高血压心脏病患者来说，贪食腊肉，血压容易上升;高胆固醇也会造成血管阻塞 。
4、患有痔疮的人也要注意，腊肉的盐分比较多，摄入后易增加静脉网络的血压，会让痔疮的痛楚变本加厉 。
【腊肉吃多了有什么坏处 腊肉吃多了的坏处】5、肾病患者也忌讳吃太咸，腊肉最好能不碰就不碰 。如果体内积聚了过量的钠不能排出，就会导致水肿 。
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