临泉县美食有格拉条、临泉糍粑、咸马糊、地锅鸡、麻馓子、撒汤、鸡汤豆腐脑等 。
1、格拉条：格拉条也叫格拉面 ， 是安徽省阜阳地区特色传统小吃 。堪称阜阳人的意大利面 。相传与苏东坡有关 ， 是阜阳特有的一种食物 ， 颇受当地人的喜爱 ， 在大街小巷都能吃到 。
【临泉县美食】2、临泉糍粑：用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品 。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成 ， 一般此类型的食物都可以叫做糍粑 ， 南方各族小吃 ， 是中国南方一些地区流行的美食 。
3、咸马糊：咸马糊 ， 里面有豆皮 ， 花生米 ， 海带、芝麻 ， 也有添加豆腐脑的 ， 阜阳城人民最常见的吃法 ， 就是把刚炸出来的油条揪成段 ， 泡在咸马虎里 ， 那味道和豆浆泡油条有的一拼 。
4、地锅鸡：取一小泥炉 ， 炉上坐一口铁锅 ， 下面支几块干柴生火 ， 然后按家常的做法煮上一锅菜 ， 锅边还要贴满面饼 ， 于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法 。
5、麻馓子：馓子是一种油炸面食 ， 其形圈圈相连 ， 外观纤细黄亮 ， 入口浓香酥脆 ， 为面食中的佳品 ， 在宴会上也扮演着重要角色 。
6、撒汤：撒汤是流传于民间的一种小吃 ， 起源于安徽蒙城等苏鲁豫皖交界地区 。撒汤 ， 古通“潵” 。撒为肉汤、肉杂之意 ， 因其字生僻 ， 人误写为“撒汤”“杀汤”等 。据传乾隆皇帝下江南时 ， 偶尝此汤 ， 大加赞赏 ， 从此撒汤声名远播 。现今撒汤传遍江淮大地 ， 成为风味独特的安徽著名小吃 。
7、鸡汤豆腐脑：鸡汤豆腐脑 ， 顾名思义是以鸡汤和豆腐脑为主原料 ， 附加马虎面、豆皮丝、海带丝、花生、面筋、芹菜、黄豆、芝麻盐等配料做成的一道菜 。在民间小吃中它以清香美味极为受到当地人的喜爱 。
