平度市美食有热拌凉、家常牙鱼块、腊杆子烧鸡、马家沟芹菜、店子火烧、南村脂渣等 。
1、热拌凉：由西红柿、豆皮、黄瓜、木耳等凉菜 ， 与熟肉丝、麻汁等调料拌匀而成 ， 食之美味爽口 。
2、家常牙鱼块：青岛的特色菜 ， 牙鱼肉味道鲜美 ， 红烧或煮汤都清鲜可口 ， 让人垂涎欲滴 。
【平度市美食】3、腊杆子烧鸡：严格精选健壮的自然柴鸡 ， 添配人参、豆蔻、桂皮等多种中药 ， 采用独特工艺腌制 ， 火候独到、味道鲜美 ， 受到当地人的喜爱 。
4、马家沟芹菜：有1000多年历史 ， 因其独特的种植技术和生态环境 ， 出产的芹菜叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美 ， 且含有丰富的钙 ， 铁 ， 胡萝卜素等多种元素 。
5、店子火烧：店子镇几乎每家都会制作火烧 ， 有红糖馅、肉馅 ， 但是最受人们请来的还是原味火烧 ， 外壳香气扑鼻 ， 一出炉就被抢空 。
6、南村脂渣：南村盛产脂渣 ， 以洪兰最为著名 ， 精制提炼过的脂渣 ， 轻轻一口回味无穷、满嘴飘香 。
