郫都区美食有蒋排骨、杨鸡肉、郫县豆瓣、魔方豆腐花、锅边馍、太和卤牛肉、郫县豆瓣鱼等 。
1、蒋排骨：创建于1982年郫县唐昌镇 ， 后不断改进创新 ， 成为顺蓉餐馆的招牌菜 。
2、杨鸡肉：选用蜀中优质土鸡 ， 采用传统方法烹制而成 ， 其肉质细嫩、口感舒适、香味独、色泽红润 。
3、郫县豆瓣：选材与工艺独树一帜 ， 成品香味醇厚、色泽油润、回味香甜 ， 川味食谱中常用的调味品 。
4、魔方豆腐花：色泽洁白、口感细嫩、柔软棉扎 ， 味碟佐料可达酸、甜、麻、辣、咸5个系列40多种 ， 食客可按照自己的口味自由兑换 ， 妙趣横生、美味无穷 。
5、锅边馍：黄灿灿的外衣里头包的是玉米和芽菜 ， 新鲜出炉的馍馍 ， 底部香脆 ， 吃两个就能抗饿到晌午 ， 再来一杯豆浆 ， 整个早晨都元气满满 。
6、太和卤牛肉：因产于郫县回族聚居的太和场而得名 ， 始于清朝末年 ， 在川西平原远近闻名 ， 软硬适度、咸鲜适口、 色泽红亮、食不落渣、香气浓郁、回味悠长 。
【郫都区美食】7、郫县豆瓣鱼：有五十多年历史的著名川菜 ， 选用淡水鲜活鲤鱼和郫县豆瓣为主要原料 ， 按传统工艺制作而成 ， 色泽红亮、咸鲜微辣 ， 味美香浓 ， 细嫩适口 。
