【曾都区美食】
曾都区美食有滑肉、拐子饭、平林鸡汤、春卷、酸汤鱼、气泡馍馍、蜜枣等 。
1、滑肉：是一道着名的特色美食 ， 距今已有千年历史 。成菜特别鲜美爽口 ， 不用细嚼就滑入喉咙 ， 称此莱为“滑肉” 。
2、拐子饭：是湖北省广水市马坪镇首创的着名特色小吃 。它以拐子的油而不腻 ， 猪皮厚而胶质丰厚 。而赢得广大食客的喜爱 。
3、平林鸡汤：平林鸡汤以萝卜鸡汤、板栗鸡汤、枸杞鸡汤、人参鸡汤、老母鸡鸡汤、乌骨鸡鸡汤最为常见 ， 其特点是汤清肉酥 ， 味道鲜美 ， 既是美食 ， 又是食补的良药 ， 尤其对产妇体虚 ， 年老体弱者有滋补作用 。
4、春卷：制作原料主要有豆油、野菜、肉末、鸡蛋等 。清朝满汉全席128道菜 ， 春卷是九道主要点心之一 。
5、酸汤鱼：其中鲶鱼性味甘、温 ， 有补虚催乳、利尿止痢的功效 。菜品颜色鲜艳 ， 口味酸辣 。
6、气泡馍馍：所谓“气泡馍馍” ， 通俗的讲就是发酵的馒头 。
7、蜜枣：此蜜枣产自素有“中国蜜枣之乡”之称的唐县镇 ， 个大、甘甜 ， 长期食用 ， 有益气养血等功效 。
