【lager beer是什么啤酒】
lagerbeer是熟啤酒 。熟啤酒是把鲜啤酒经过巴氏灭菌法处理即成为熟啤酒或叫杀菌啤酒,经过杀菌处理后的啤酒,保质期可长达90天之以上,并便于运输 。
啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的,而且其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养 。
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