1、谷氨酸钠摄入过量的危害 。
生抽含有谷氨酸钠 ， 这种成分就是平时吃的味精 ， 如果摄入过量的话 ， 可能会导致具有抑制神经兴奋的氨基丁酸物质的增加 ， 会在短时引起头晕、恶心、乏力等症状 ， 长期下去还可能抑郁、失眠、恶心、偏头疼、不育等不利于人体健康 。
2、盐分摄入过量的危害
【长期吃生抽的危害 长期吃生抽有哪些危害】如吃盐多了 ， 盐就易存积在血管壁内 ， 导致血管的阻力越大 ， 血压就越高 ， 心肾等内脏的负荷就越重 ， 机体正常代谢功能就被打乱了 ， 水肿就会出现 ， 产生脑血管意外或心力衰竭的危险性就大幅度增加 。
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