文章插图
【如何做家常烩菜 做家常烩菜的方法】1、土豆1个、柿子椒1个、胡萝卜1根、粉条1小把、五花肉1小块、食盐3克、酱油20克、醋2克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、植物油1汤勺、黄酒1勺 。
2、做法：五花肉连皮切片备用；锅坐少许油炒五花肉，放葱姜蒜，倒入一点酱油和加饭酒，炒出香味盛到碗中 。
3、再次坐锅倒油，这个油要稍微多一点，先中火煸炒土豆，煸一分钟后放胡萝卜再炒一分钟 。
4、下青椒接着炒一分钟，放炒好的肉片，然后下葱姜蒜粒、酱油、加饭酒爆香，加水，水量要稍微多一些，然后放盐、醋，大火烧开 。
5、下粉条一起中火烧，盖上盖子，烧五分钟左右，最后收一下汁 。
推荐阅读
- 家常腌榨菜的做法大全 家常腌榨菜怎么做好吃
- 凉拌萝卜叶如何做 做凉拌萝卜叶的方法
- 新鲜辣椒酱怎么做好吃 新鲜辣椒酱如何做好吃
- 家常排骨炖面条怎么做 家常排骨炖面条做法介绍
- 莴笋鸡蛋馅饼 莴笋鸡蛋馅饼做法
- 学士帽怎么戴 学士帽如何戴
- 红酒排骨怎么做 红酒排骨的经典做法
- 美式烤猪肋排怎么做更嫩 美式烤猪肋排的做法
- 秋葵怎么吃好吃又简单的做法 秋葵怎么吃好吃又简单的做法是什么
- 怎么做鸡翅好吃又简单 鸡翅好吃又简单的做法