1、服饰文化民俗
【东北的风俗】东北地区少数民族的服装服饰色彩丰富 ， 受自然崇拜和信仰的影响人们对z色彩的喜爱各不相同 。另一方面 ， 东北
民俗文化又是豪放不羁的 ， 也比较喜欢颜色形成强烈对比的服饰 。
2、冬捕民俗
东北冬捕的祭祀仪式上 ， 盛装的蒙古族姑娘为渔工们献上奶干 。喇嘛将怀抱的供品逐个递给“渔把头” ， “渔把头”
按次序将供品摆放在供桌上 ， 然后将九炷香分别插在三个香炉内点燃并诵经 。之后“渔把头”站到场地中间端起酒碗 ，
双手举过头 ， 开始朗诵祭湖词 。
3、粘豆包惯俗
满族喜爱吃粟米 ， 喜粘食 。得益于这样的的饮食习惯 ， 也导致东北传统的这一类食物种类丰富 。同时也形成了春
做豆面饽饽 ， 夏做苏叶饽饽 ， 秋冬做粘糕饽饽的惯俗 。
4、冻梨饮食民俗
在东北冻梨还是解酒的佳品 ， 冻梨一般是选用秋梨放在纸箱子或者丝袋子里面封好 ， 在阴凉干燥的地方存放或是
埋在外面的雪地里 。
5、酸菜饮食民俗
以前东北人不是不吃鲜菜 ， 是吃不上鲜菜 。冬天 ， 人们为了备足越冬蔬菜 ， 除了在地窖里藏白菜、萝卜外 ， 家家
都渍酸菜
