【白砂糖红糖储存方法 白砂糖红糖如何保存】
1、红糖最好装入保鲜盒密封后 ， 再放入冰箱 ， 可放很长时间 ， 但如果红糖是比较干燥的 ， 用密封性好的铁罐存放 ， 也可以 ， 但不要直射阳光 ， 放在阴凉通风之处稍好 。或者是将红糖放玻璃瓶里 ， 再放入冰箱 ， 就不要放冷冻室 ， 玻璃不适宜温度太低的 ， 记住要放冷藏格即可 。放玻璃瓶里 ， 就要远离阳光 ， 否则会晒融的 。
2、白砂糖的保存要求环境湿度相不超过70% ， 周围的贮糖环境不能低于0℃ ， 在0℃以下 ， 白砂糖会因受冻而结块 。而在夏季 ， 贮糖环境不要高于35℃ ， 温度过高白砂糖会化了 。保存白砂糖的容器旁边 ， 不能存放水分容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品 。保存白砂糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶 ， 把白砂糖装入容器后一定切记盖紧盖子 ， 以防空气进入 。然后将容器放在阴凉、通风处 ， 不可在日光下暴晒或靠近热的东西 。
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