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【广东冬至吃什么 广东人冬至习俗】1、汤圆儿
广东人在冬至这一天都会吃汤圆 ， 因为冬至吃汤圆是中国传统习俗之一 ， 而且在广东省特别流行 。在广东省的广州市 ， 更有一个独特的习俗 ， 那就是在冬至这一天的中午 ， 会让家人团聚在一起 ， 亲手来做汤圆儿 ， 做好以后一起吃 ， 取其团圆之意 。
2、喝鸭汤
广东人在冬至这一天还有喝鸭汤的习惯 ， 因为冬至预示着养生季节的来临 ， 是身体最适合进补的时候 ， 如果在冬至时喝一碗温暖的鸭汤 ， 就能滋阴润燥 ， 能平和身体内的热气 ， 而且能让身体吸收丰富的营养还能增强身体素质 ， 预防上呼吸道感染发生 。
3、吃狗肉
在广东的某些地区 ， 冬至还有吃狗肉的习惯 ， 据说早在中国古代的汉朝年间 ， 汉高祖刘邦就喜欢吃狗肉 ， 而且广东人过冬至吃狗肉 ， 也是从那个时候流传下来的 ， 现在广东人在冬至这一天喜欢用狗肉做成热腾腾的火锅来食用 。
4、吃腊味
广东人冬至吃腊味也是当地的一大传统习俗 ， 在每年冬至都有这一天 ， 广东人都有吃冬至肉的习俗 ， 而且广东人最喜欢吃的肉制品就是腊肉 ， 腊肠以及腊鸭和火腿等经过加工的肉至食材 。据说冬至这一天 ， 广东人会在祭祖之后准备一桌大鱼大肉 ， 而且这些大鱼大肉以腊肉腊肠为主 ， 他们希望通过这种行为 ， 来祈求来年的鸿运当头和大吉大利 。
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