在做菜的时候,需要做酱汁的时候,加一勺左右的蚝油到酱料里,可以给食物提鲜 。
在食物快做好的时候加一勺蚝油进去,然后继续翻炒一分钟,待蚝油完全被吸收,在把火关掉,可以让菜更加鲜美 。
搭配火锅蘸料食用,可以减少火锅带来的辣味 。
【海天蚝油怎么使用】凉拌各种菜,可以给食材增加鲜味 。
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