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【青菜鸡蛋面 简单早餐青菜鸡蛋面条做法】1、需要的食材：面条150克 ， 青菜50克 ， 鸡蛋1个 ， 蒸鱼豉油3毫升 ， 盐适量 ， 香醋2毫升 ， 胡椒粉1克 ， 剁椒适量 ， 香油适量 。
2、取一个大碗加入蒸鱼豉油 ， 香醋 ， 盐 ， 香油 ， 胡椒粉 。
3、在汤锅中加入清水 ， 打入一个鸡蛋煮好捞出 ， 再把面条和青菜放入煮熟 。
4、再把面条和青菜放入煮熟 ， 捞入面条和青菜 ， 在把煮好的鸡蛋加在上面就好 ， 加入少许剁椒即好 。
5、小贴士：在做青菜鸡蛋面的时候 ， 煮鸡蛋最好用温水入锅 ， 这样鸡蛋才不容易煮散 。
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