【紫丁香蘑和花脸香蘑的区别】1、大小不同：花脸香蘑菌柄细长苗条 ， 菌盖较薄 ， 幼菇期平展 ， 边缘常呈波状或花瓣状 。紫丁香蘑菌柄短而粗壮 ， 菌盖较肥厚 ， 不易平展 ， 成熟老化后才会慢慢展开 ， 边缘呈小锯齿状 。
2、颜色不同：花脸香蘑子实体一般为淡蓝紫色或淡紫罗兰色 ， 成熟老化后渐变为淡紫色、肉粉色 ， 菌盖的中心会慢慢出现水浸状条纹 ， 并向边缘延伸 。紫丁香蘑子实体一般为亮紫色或紫丁香色 ， 成熟老化后渐变为肉粉色至肉白色 ， 菌盖光滑湿润 ， 不会出现水浸状条纹 。
3、气味不同：花脸香蘑菇体气味浓香 ， 紫丁香蘑菇体气味相对较淡 ， 属清香型菌类 。
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