【馒头粉和普通面粉有什么区别】馒头粉和普通面粉的区别在于成分、用途、类别等 。
1、成分:馒头粉是指其蛋白质的含量在11%上下的小麦面粉;而普通面粉指粗脂肪9.5%以下的面粉 。
2、用途:馒头粉可包子、水饺、馍馍等;而普通面粉大多用于制作蛋糕、曲奇饼干、小西饼小点心等 。
3、类别:馒头粉是中筋面粉;而普通面粉是低筋面粉 。
推荐阅读
- pvc和pet的区别
- 福鼎肉片用木薯粉还是地瓜粉 做福鼎肉片用木薯粉还是地瓜粉
- 寿桃馒头窍门 寿桃馒头制作窍门
- 东北烤蛋的做法和配方 东北烤蛋的做法步骤和配方
- 笊篱和漏勺的区别
- 头发洗直和拉直的区别 头发洗直和拉直有哪些区别
- 小鸟的特点和生活特征
- 化橘红和橘红一样吗
- 圣母皇太后和母后皇太后的区别
- 4.4平衡线和3.5的区别