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【腊肉怎么清洗最干净 腊肉怎么清洗干净一些】1、可以先烧开水，然后用沸水泡腊肉，等油灰溶解后，用抹布对腊肉进行擦洗，反复几次用热水冲洗即可 。
2、可以用冷水浸泡1天，再用淘米水对腊肉进行冲洗，最后再用清水冲洗也可以达到清洗腊肉的目的 。
3、也可以先用热水湿润腊肉，然后在腊肉上面抹上适量的食用小苏打，摩擦均匀后用热水冲洗，这样可以去除咸味 。
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