1、餐具：筷子是常用餐具之一，也是华夏饮食文化的标志之一 。
2、乐器：战国时代渑池高峰会谈中，秦王曾用筷子敲击瓦罐为赵王即兴演奏 。后世音乐家用筷子敲击装满水的碗演奏优美的乐曲 。
3、首饰：在清朝时期男士在夏季将辫子盘到头上时，为起到固定和装饰的作用，会用一根筷子插在头上 。
4、安全检测仪：古代将银筷子插入食物中，可检测出食物是否被投毒 。
5、牙签：将一次性方便筷子从中间折断，成为简易实用的牙签，凡是有酒桌的地方就能看到此类牙签的使用 。
【筷子的用途】6、刑具：将若干只筷子穿过犯人的手指握住筷子两端用力握攥，可使犯人产生剧烈疼痛，从而如实交代犯罪事实 。
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