1、材料：土豆淀粉150克 ， 奶粉25克 ， 低筋面粉30克 ， 糖粉30克 ， 无气味的植物油30克 ， 大号鸡蛋1个 ， 无铝泡打粉2克 。
【自制旺仔小馒头的做法 教你自制旺仔小馒头的做法】2、准备一个盆子 ， 鸡蛋加糖粉 ， 用手动打蛋器搅拌均匀 。
3、加入植物油搅拌均匀 。
4、将土豆淀粉 ， 低粉 ， 奶粉 ， 泡打粉全部粉类混合 ， 过筛 ， 加入到蛋液里 。
5、混合成一个均匀的面团 ， 如果觉得干了 ， 可以适当加点蛋液或油 。
6、面团中分出一小块面团 ， 搓成长条 ， 切成一个个小面团 ， 然后用手搓圆 。
7、大小最好基本一致 。
8、预热好的烤箱150度 ， 上下火烤13分钟到15分钟左右 。
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