【储存冬笋用什么方法 储存冬笋方法简单介绍】
1、埋藏 。如果家里冬笋存的比较多，没有剥壳的情况下，可以埋藏存储，先招来存储量较大容器如大桶或大缸等，在容器底部先铺10厘米以上的湿啥子，将冬笋的梢朝上放在容器里，防止完毕后在竹笋上面再放淹没竹笋10厘米以上的湿沙子，将容器密闭好，防止阴凉通风处，这个方法可以保存两个月作用 。
2、密封法 。如果要保存的冬笋较少，半个月可以吃完的，可以直接放在密闭的容器里，然后将容器密封好，放在阴凉处，此方法能保存约一个月 。
3、煨熟储藏 。将冬笋带壳放在火堆里煨熟 。取出后放在阴凉潮湿的地方即可，食用时切片，用水焯一下就能去除苦味，此方法可以存储40天作用 。
4、蒸熟存储 。将冬笋去壳洗净，将冬笋放在蒸架上蒸至5分熟 。取出后放在篮子里，放在通风处，此方法可以保鲜10到15天 。
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