1、之所以叫乾隆白菜是因为乾隆皇帝特别喜欢微服私访，有一次微服私访的时候路过一家饭馆吃到了这种菜，对这种菜的评价非常高，后来这道菜就在京城里传开了，成了现在的北京一道名菜，也用了乾隆的的名字，所以就有了这道乾隆白菜 。
【乾隆白菜为什么叫乾隆白菜 乾隆白菜的来历】2、乾隆白菜这道菜需要的食材有白菜、芝麻酱、蜂蜜、老抽、芝麻油、盐、熟芝麻、香醋、糖等等 。并且选白菜的时候要选嫩一点的白菜，大白菜中间的嫩叶部分更为合适，这样容易入味，口感更好 。
推荐阅读
- 和平精英为什么光子要ss6赛季重置段位 原因一看便知
- 冰糖里为什么有线绳
- 小蜗牛为什么不用避雨
- 为什么羊毛衫洗完那么臭
- 为什么鲜香菇煮不软 鲜香菇煮不软的原因
- 煮白菜的汤要怎么做 煮白菜的汤怎么做
- 无人机为什么叫drone
- 为什么野生斑鸠不能吃
- 小孩为什么不能吃龙眼 宝妈知道吗
- 徐祯卿为什么叫周文宾