1、把咸肉放入塑料袋中 ， 用真空包装机抽出来空气 ， 能保存一个月左右 。
2、把咸肉放在冰柜中冷冻 ， 能保存50天左右 。
【咸肉晒干后保存方法】3、把咸肉煮熟后 ， 分装在食品袋中 ， 放入冰柜中冷冻 ， 能保存40天左右 。
4、把咸肉放在筐中 ， 放置于温度比较低的地方 ， 可以保存4周左右 。
5、将肉切下 ， 放到清洁好的玻璃瓶子中 ， 在热气中蒸2分钟 ， 然后直接上盖 ， 能保存20-30天 。
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