1、主料：土鸡蛋适量、肉末适量、小酒盅适量、葱花适量 。
2、把肉切碎加入自己喜欢的调料 。
3、鸡蛋磕入小酒盅 。
4、轻轻的用一支筷子在蛋黄中间挖一个口子 。
5、慢慢的往蛋黄里加调好的肉末 。动作幅度一定要小，千万别把蛋黄给打散了 。
6、锅里倒入适量的清水，水开将装满肉末的鸡蛋轻轻倒入，在没有成型时候不要用锅铲去动鸡蛋 。在煮鸡蛋的时候用小碗放入麻油、生抽（不喜欢酱油的放盐）、味精、葱花、或者香菜 。
【蛋皮包肉的做法 蛋包肉怎么做】7、煮上7分钟左右差不多就可以出锅了 。
推荐阅读
- 牛肉的储存方法和注意事项 牛肉的保存方法和注意事项
- 酥肉粉怎么用
- 滑蛋的做法 最简单的做法教给你
- 火车上能带鸡蛋吗 限量携带物品有哪些
- 东坡肉的制作方法 东坡肉的制作方法简述
- 包粽子肉馅怎么做 肉粽的肉馅怎么调制
- 保存猪肉的方法 存放猪肉有什么技巧
- 戚风蛋糕怎样做密度更细 戚风蛋糕密度更细的做法
- 低筋面粉和蛋糕粉有什么区别
- 烤蛋糕方法 细腻绵软没那么难