【薯条炸多久】薯条炸4-6分钟 。炸至土豆条浮上油面即可 。在切土豆的时候，要将土豆切成八厘米左右，不要切太粗或者太细 。需要注意的是，油温加热至八成热后再将土豆放入油锅中 。炸土豆条的时候，不要一次性放入锅中，要少量多次放入，并且要用铲子翻动，不然容易粘锅 。
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