【做雪花丸子需要什么材料】
做雪花丸子需要猪肉、葱、姜、鸡蛋、食盐、料酒、生抽 。先把糯米泡水1个小时，把肉剁成泥，放入配料，搅拌均匀 。再把和好的肉泥馅在掌心搓成丸子，然后均匀的沾上一层糯米 。把沾好糯米的丸子放入蒸锅，大火蒸上两个钟头即可 。
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