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【煮腊羊肉的方法 煮腊羊肉的方法有哪些】1、取一些腊羊肉在水中浸泡一到两天 。
2、冷水下锅 ， 倒入料酒 。煮至腊羊肉松软 ， 捞出 ， 滤干水份 。
3、放入热锅中爆炒 ， 同时放入切好的葱姜蒜 。超出浓郁的香味 。
4、最后 ， 放入辣椒 ， 再次开大火 ， 并倒入酱油 ， 老抽上色 。
5、在锅中翻炒两分钟左右即可出锅了 。
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