1、梨去净去皮切成条状 。
2、白萝卜去皮洗净后切条 。
【潮州酸甜水果怎么做 潮州酸甜水果做法】3、用适量的盐腌制出水分后捞起，再用冷开水洗去咸味，沥干水分 。
4、芒果切开后挖出球状 。
5、准备8调羹苹果醋和凉柠檬水 。
6、用一调羹白糖和果醋拌匀 。
7、大碗中放入梨条和萝卜条倒入柠檬水和调好的苹果醋腌制8小时以上 。
8、吃的时候加入芒果拌匀即可 。
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