【豆腐焖香菇制作方法 豆腐焖香菇怎么做好吃】1、北豆腐1块、香菇适量、油菜适量、色拉油适量、食盐4克、葱5克、姜5克 。
2、做法：豆腐切块 ， 香菇清洗切切片 ， 油菜择洗干净 ， 葱姜切丝（家里缺葱 ， 用洋葱代替了） ， 锅内油热后 ， 放葱姜翻炒 ， 加入豆腐块两面略煎一下 。放入香菇 ， 加盐翻炒 ， 将事先焯过的油菜 ， 最后下锅 ， 翻炒片刻即可 。
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