1、如果是大火加热 ， 一般来说五分钟就能加热冷藏粽子 。当然 ， 火力的不同直接影响加热粽子的时间长短 。粽子不能放入冷水烧煮 ， 粽子必须浸没在沸水中均匀受热 ， 加热时间不能过长以免过烂、失去原味 ， 粽子应拆去外包装袋 ， 连同箬叶一起烧煮 。
2、在购买粽子时 ， 要尽量选择从正规渠道购买 。因为粽子的尖角容易刺破软包装材料 ， 一旦破损 ， 就容易造成细菌侵入从而导致粽子变质 。因此在挑选时 ， 要做到“一闻、二看” ， 先闻粽子是否有异味 ， 清香味浓郁的粽子食用时风味更好 。
【超市里冰冻粽子煮多久 超市买的冷冻粽子要煮多久才熟】3、再查看真空包装粽子、塑料袋或铝箔袋粽子包装是否完好 ， 注意观察包装袋是否有破损、漏气或涨袋等现象；另外 ， 还要注意看粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等 ， 尽可能挑选出厂时间较近的产品 。
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