1、羊肚菌用45度左右的温水浸泡20-30分钟；
2、将泡好的羊肚菌捞出轻轻挤出水分；
【怎样把羊肚菌里的沙子洗干净】3、另取一个碗加入清水，按照顺时针方向打圈，将羊肚菌小孔里的脏东西洗出来，反复2-3次即可 。
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