【地上长的像木耳一样的是什么】是普通念珠藻 。别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜、雨菌子等，它外由胶被包裹，内由藻丝弯曲、相互缠绕而成 。其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等；总氨基酸含量与发菜、香菇相近，因此，普通念珠藻是蛋白质的很好来源 。
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