【油锅为什么会起火】
油锅起火是由于油温过高造成的 。油温过高会导致油溢出来 ， 而溢出来的油遇到火就会燃烧 。此外油锅放置的位置不当 ， 在点火时也会出现起火的现象 ， 建议油锅起火时立刻关闭燃气阀门 ， 同时将锅盖盖上 ， 油锅内的火就会自然熄灭 。
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