【牛排做法窍门 牛排做法窍门是什么】
1、牛排表面抹上盐 ， 腌制30分钟 。
2、锅烧热 ， 放入黄油15克 ， 融化 。
3、再加入大蒜 ， 翻炒一下 。
4、放入腌好的牛排 ， 大火煎20秒 ， 然后翻面 。
5、煎至两面微焦 ， 总共煎5分钟左右的时间 。
6、两面煎好后 ， 撒点胡椒粉 ， 就好啦 。
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