1、发芽的红薯可以食用，但不能吃太多，本身有腹胀的人，吃红薯可能会引起反酸、烧心等，应注意少吃，或不吃 。
2、发芽的红薯本身无毒，但由于发芽过程中，水分和营养物质的大量消耗，使其口感和食用价值大大降低 。需注意的是，红薯发黑或外皮变成黑褐色的情况下不能食用，因为会有很多病菌，食用后会对身体产生一些影响，容易造成食物中毒的现象 。
【发了芽的红薯能不能吃 发了芽的红薯可不可以吃】3、另外，腐烂的红薯不能食用，即使是把烂掉的地方去除也不行，因腐烂的红薯会产生有毒物质番薯酮、番薯酮醇，使红薯变硬、发苦，食用后会引起恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠道反应，重者可能致昏迷、吐血甚至死亡 。
推荐阅读
- 煤气灶进水了再开会爆炸吗
- sd卡有空间却无法存储 如何解决内存卡有空间却下载不了东西
- 国际服的滑雪在哪里怎么找到 看完你就清楚了
- 发型文案 关于发型文案
- 熬中药的砂锅裂了还能继续用不
- 宝宝物理降温方法 宝宝发烧的物理降温方法
- 清明节怎么发朋友圈 清明节适合发朋友圈的句子
- 血渍时间长了怎么洗掉
- 手机软件坏了怎么办 可以了解这些操作步骤
- 霍山黄芽属于什么茶 霍山黄芽是哪种茶