1、和面 ， 饧30分钟 。饧好后再次揉面 。搓条下剂
2、准备好油酥 ， 油 ， 盐 ， 面粉 ， 花椒粉 ， 混合而成 。剂子擀成长方薄片 ， 均匀涂抹油酥 。从一端叠起 。一直向左叠到最后
【河间火烧皮的做法 给大家介绍一下】3、用擀面杖将一端擀薄 ， 擀薄后盖在饼坯上 ， 同样的方法修整另一端 ， 擀薄后包住饼坯 。两面轻轻擀匀即可 。平锅少许油 ， 入饼坯
4、煎至两面上色后入烤箱 ， 烤箱180度 ， 提前预热 ， 烧饼鼓起 ， 两面上色后即可 。焦酥的表面很诱人
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