文章插图
1、食材清单：菜心250g ， 生抽2小勺 ， 芝麻香油1小勺 ， 姜丝小量 ， 蒜末小量 ， 盐小量 ， 食用油1大勺 。
2、烹饪步骤
（1）菜心摘去老叶 ， 用清水冲洗干净后浸泡10分钟 。
（2）准备姜丝 ， 蒜末小量 。
（3）烧一锅清水、放入小量盐、小量油、姜丝煮沸 。
（4）水完全沸腾时 ， 倒入洗净的菜心 。每30秒用筷子翻面 。
（5）大概煮了2分钟 。大家要根据自己买的菜心大小来定时间 。记住不要盖锅盖！煮至刚刚好熟既可 。
（6）捞出菜心 ， 进行摆盘 。摆上煮过水的姜丝、生蒜末、均匀的淋上2小勺生抽、1小勺芝麻香油 。
（7）热锅 ， 倒入适量食用油 。热至微小冒烟将热油淋在菜心上既可！
【广东青菜做法 一道粤式经典】
推荐阅读
- 简单美食怎么做 3种美食的简单做法
- 清蒸甲鱼汤的做法 怎样做清蒸甲鱼汤
- 美味的凉拌饺子皮做法 怎样做美味的凉拌饺子皮
- 红烧藕片的家常做法 如何做红烧藕片
- 巧克力自制做法图解 喜欢的可以收藏起来
- 豆腐豆芽汤做法图解 平时在家就能做
- 宫保鸡丁中餐厅的做法 宫保鸡丁中餐厅怎样做
- 翻糖花的做法 很漂亮的
- 驴肉火烧面皮的做法 驴肉火烧面皮的步骤
- 甜粽子的做法窍门 甜粽子的做法和配料