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【章鱼爪的做法 章鱼爪怎么做】1、材料：章鱼爪10副 ， 青椒1个 ， 洋葱1个 ， 生姜1小块 ， 料酒1汤勺 ， 醋1汤勺 ， 盐半勺 ， 糖1勺 ， 酱油3汤勺 ， 香辣豆豉1大勺 ， 食用油适量 。
2、章鱼爪洗净切段 ， 青椒、洋葱切小块 ， 生姜切片备用；
3、所有材料装盆 ， 加入料酒、醋、盐、糖、酱油、豆豉、抓匀后腌制30分钟；
4、全部材料捞出控干水分 ， 在刷过食用油的烤盘上摊平 ， 以250度烤制15分钟 。
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