【煮螺蛳粉注意事项 煮螺蛳粉注意事项介绍】1、将螺蛳粉包装打开 ， 单独取出螺蛳粉 ， 将米粉放入锅中加入冷水煮开 ， 注意 ， 这一步不要加任何调料 ， 如果你将汤混合进去会使汤变得特别黏稠 ， 所以汤和粉要分开 。
2、冷水煮开后改中火煮8分钟 ， 这一步还是不要加任何调料 。
3、用漏勺把粉捞出来 ， 把小煮锅的的水倒出来 ， 注意不要被沸水烫到 。
4、小煮锅再一次加入冷水 ， 倒入刚才煮过的螺蛳粉 ， 这一次需要开始加入配料 ， 依次加入汤包、酸笋、酸豆角、木耳、萝卜干一块煮 ， 不要加花生、腐竹、辣椒油哦 ， 花生和腐竹会变软 ， 口感变差 ， 辣椒油会稀释 ， 吃起来就不香了 。等煮开之后关火 。
5、灵魂一步 ， 放入辣椒油、腐竹、花生搅拌均匀就大功告成了 。不能吃辣的小伙伴 ， 我个人建议根据自己的口味加入辣椒 。这样一碗螺蛳粉就“横空出世”啦！
推荐阅读
- 辣椒油饺子怎么做 辣椒油饺子的地道做法
- 煮红薯用热水还是凉水 煮红薯的时候是用热水还是凉水煮
- 竹荪煮多长时间熟
- 如何清理微信僵尸粉 需要怎么操作
- 干粉灭火器是一年一检嘛
- 白水煮豆腐怎么做鲜嫩 鲜嫩白水煮豆腐的做法
- 菜煎饼的做法 菜煎饼怎么做
- 什么是泡打粉
- 煮饭洗米技巧 煮饭洗米方法
- 白吉馍的做法和配方 白吉馍的做法