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【白桃果酱怎么做好吃 白桃果酱的做法】1、柠檬洗净榨出柠檬汁备用;桃子洗净,去皮去核切成碎末,放入耐酸的锅子中 。
2、锅子中加入柠檬汁和水 。
3、用中火熬煮,这时桃子也会出很多水份 。
4、盖上锅盖,中火煮滚 。5、转小火,加入麦芽糖继续熬煮,边煮边用木勺或耐酸的勺子轻轻搅拌 。
6、待麦芽糖全部溶化后便可加入砂糖,同样要注意搅拌,不要糊底 。
7、待果酱熬到略浓稠状时便可出锅 。
8、容器烫洗干净,擦去水分,装入容器中密封保存 。
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