文章插图
【韭菜花炒肉丝的做法韭菜花炒肉丝的烹饪方法】1、材料：韭菜花1把、新鲜猪肉100g、小红辣椒3个、蒜3瓣、姜1小块、生抽1大勺、盐适量、鸡精少许 。
2、韭菜花洗净、切段；
3、猪肉切短丝 ， 蒜切片 ， 姜、小红辣椒切碎；
4、锅烧热 ， 放少许油 ， 油热后放入姜末和蒜片爆香；
5、爆出香味后放入肉丝；
6、翻炒至肉丝变色 ， 放入切成段的韭菜花；
7、继续翻炒3分钟；
8、放入切碎的小红辣椒；
9、翻炒均匀 ， 加入少许盐；加少许鸡精；加入一大勺生抽 ， 翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 怎么炒虾仁
- 韭菜和虾能一起吃吗 虾与韭菜一起吃的注意事项
- 培根红椒炒菜心 怎么做培根红椒炒菜心
- 辣年糕怎么炒 炒辣年糕的做法
- 蒜苗炒虾仁家常做法
- 买什么样的锅炒菜最好
- 绿豆芽炒拉皮怎么做好吃 快速学会炒绿豆芽
- 菜椒怎么炒好吃又简单 菜椒好吃又简单的炒法
- 怎么炒瓜皮 炒瓜皮的技巧
- 干炒胡豆的功效与作用